Tällä reseptillä @healthy_floflo todistaa, että uunissa paahdetun aterian ei tarvitse olla vaativaa.
Tämä ruoka sopii täydellisesti kylmiin talvi-iltoihin: mureaa kanaa, täytettä ja kasviksia. Resepti on yksinkertainen, mutta se tuntuu todella luksukselta.
3 annosta
Ainekset
- 2 kanankoipea
- 1 palsternakka
- 6 miniporkkanaa
- 6 ruusukaalia
- 1/2 punasipuli
- 4 pientä perunaa
- 1 pakkaus täytettä
- 1 pakkaus minikokoisia Yorkshire -vanukkaita
- 3 tl valmista kastikejauhetta sekoitettuna kiehuvaan veteen
- 1 rkl Italian yrttejä
- 2 tl valkosipulia
- 1 lihaliemi murrennettuna
- 1 rkl extra virgin oliiviöljy
Valmistus
- Pilko kaikki vihannekset pieniksi kuutioiksi, tai tikuiksi.
- Lisää kanankoivet, kasvikset ja täyte uunivuokaan.
- Lisää mausteet ja öljy ja sekoita hyvin, niin että ne levittyvät tasaisesti.
- Paista uunissa 40 min 180C.
- Ota vuoka hetkeksi pois uunista ja lisää Yorkshire-vanukkaat. Paista sitten vielä 5 minuuttia.
- Jätä jäähtymään hetkeksi ja valmista sillä aikaa kastike.
- Kaada kastike paahdetun aterian päälle ja nauti.
Lauren DawesWriter & Expert
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
