Tämä on hyvä mielen ruokaa parhaimmillaan.
Kaipaatko talvi-iltojen aterioihin piristystä? Tämä kana kermaisessa sienikastikkeessa kohentaa mielialaa ja vie kielen mennessään. Resepti on todella helppo valmistaa ja yksi annos sisältää 50g proteiinia. Mikä parasta, kaikki valmistuu yhdessä asiassa, joten tiskaaminenkin on helppoa.
Kokeile helppo resepti ja ihastu uuteen suosikkiruokaasi.
Kana sienikastikkeessa Resepti
2 annosta
[instagram url=https://www.instagram.com/reel/CzBokjuN_ZN/]
Ainekset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 320 g kanankoipia
- 5 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 150 ml kanalientä
- 300g sieniä (pilkottuna)
- 1 rkl maissijauhoja
- 150 g kevyt tuorejuustoa
- 1 rkl tuoretta persiljaa (leikattuna)
- Ripaus mustapippuria
Valmistus
- Lämmitä ensin ruokalusikallinen oliiviöljyä paistinpannulla keskilämmöllä.
- Lisää kanankoivet pannulle ja paista niitä molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita (noin 5 minuuttia per puoli). Kun kanat ovat kypsiä, ota ne pois pannulta ja aseta sivuun odottamaan seuraavaa vaihetta.
- Lisää sitten valkosipulit ja sienet pannulle ja paista, kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi. Lisää sitten kanaliemi, maissijauhot ja kevyt tuorejuusto pannulle.
- Anna kastikkeen hautua, kunnes se alkaa sakeentua.
- Lisää kanankoivet takaisin pannulle kastikkeen joukkoon ja lisää hieman lämpöä. Jos kastike näyttää muuttuvat liian jäykäksi, lisää hieman lisää kuumaa vettä.
- Tarjoile tuoreen persiljan kera ja lisää ripaus mustapippuria.
BBQ Nyhtökana-burgeri
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
