Bulkkauskausi on tänä vuonna todella maukas.
Bulkkauksen kultainen sääntö on se, että kaloreita syödään enemmän kuin kulutetaan. Tämä ultimaattinen burgeri sopiikin siihen tarkoitukseen aivan loistavasti. Bulkki-burgeri sisältää huimat 1005 kaloria ja tarjoaa helpon ja herkullisen päivällisvaihtoehdon bulkkikauteen.
Jos teet vielä pihvin itse, niin voit maksimoida proteiinin määrän yhdessä burgerissa. Sitten tarvitset vain suosikkitäytteesi väliin – rapeaa pekonia, tuoretta salaattia ja karamellisoitua sipulia.
Bulkki-Burgeri Resepti
Ainekset
- 250 g naudan jauhelihaa (20% rasvaa)
- ripaus suolaa ja pippuria
- 1/2 sipuli (viipaloituna)
- 1 siivu pekonia
- 1 siivu cheddar-juustoa
- 1 pehmeä sämpylä
- 1 salaatinlehti
- 1 siivu tomaattia
Valmistus
- Lisää jauheliha isoon kulhoon ja mausta oman maun mukaan suolalla ja pippurilla. Sekoita mausteet käsin lihan joukkoon ja muovaa siitä sitten iso pallo. Litistä pallosta sitten paksu pihvi.
- Lämmitä öljyä paistinpannulla korkealla lämmöllä ja paista liha ruskeaksi molemmin puolin, kunnes pihvi on myös keskeltä kypsää.
- Lisää sipuli sekä pekoni pannulle pihvin paistamisen puolivälissä. Lisää paistamisen viimeisen muutaman minuutin aikana siivu cheddarjuustoa pihvin päälle.
- Kun pihvi on valmis, nosta se sekä sipuli sivuun odottamaan. Paahda sämpylän molemmat puolet pannulla yhdessä pekonin kanssa.
- Kun sämpyläkin on valmis, kokoa burgeri lautaselle ja lisää vielä runsaasti valeitsemaasi majoneesia tai kastiketta kylkeen.
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
