18 parasta vegaania proteiinilähdettä

 

10. Mantelit

Loistava vaihtoehto niille, jotka eivät voi syödä maapähkinöitä. Mantelituotteita on kaikkialla ja vaihtoehtoja aina mantelivoista mantelijauhoihin, joten vaihehtoja nauttia tätä vegaania proteiinia on monia. Jos haluat syödä mantelit sellaisenaan, valitse raa’at, suolaamattomat vaihtoehdot.

 

Makrot (100g): 

Proteiini – 20g 

Hiilihydraatit – 20g 

Rasva – 50g

 

11. Saksanpähkinät

Saksapähkinöillä on erottuva maku ja muoto ja ne ovat vegaani proteiinilähde, joka on hyvin yleinen salaattien lisukkeena (tai jälkiruoissa). Ne ovat hyvin energiatiheitä, joten jos joskus kaipaat lisää kaloreita päivään, ovat saksanpähkinät siihen helppo vaihtoehto.

 

Makrot (100g): 

Proteiini – 14g 

Hiilihydraatit – 14g 

Rasva – 64g

 

12. Cashew-pähkinät

Toinen suosittu vaihtoehto maapähkinöille on cashew-pähkinät, joita löytyykin monesti trail mix -sekoituksista. Niistä saa proteiinin lisäksi terveellisiä rasvoja ja toimivat erinomaisesti myös smoothiessa, johon ne voivat lisätä kermaista makeaa makua.

 

Makrot (100g): Proteiini – 18g

Hiilihydraatit – 30g 

Rasva – 44g

 

13. Ruusukaali

Ruuskaali on myös kasvis, joka on vegaani proteiinilähde ja sisältää sen lisäksi myös fytoravinteita ja kuitua. Ne sisältävät vähemmän proteiinia kuin pavut tai jotkin muut kasvikset, mutta ne sisältävät niin vähän kaloreita, että voit helposti syödä niitä suuriakin määriä ylittämättä päivän tavoitteitasi.

 

Makrot (100g): 

Proteiini – 3.4g 

Hiilihydraatit – 9g 

Rasva – 0.3g

 

14. Makea maissi

Maissi on makea kasvis, joka on myös yllättävä proteiininlähde. Tuore maissi on parasta valmistaa keittämällä ilman suolaa ja voita, mutta irtomaissia voi syödä myös sellaisenaan välipalaksi (jolloin makrot ovat erilaiset).

 

Makrot (100g): 

Proteiini – 3.4g 

Hiilihydraatit – 21g 

Rasva – 1.5g

 

15. Kauralese

Pikakaurahiutaleita ja tavallisia kaurahiutaleita käytetään enemmän, mutta kauralese on täysjyvä, joka sisältää näistä eniten proteiinia. Kauralese voidaan lisätä kaurapuuriin tai syödä kuten murot.

 

Makrot (100g): 

Proteiini – 17g 

Hiilihydraatit – 66g 

Rasva – 7g

 

16. Villiriisi

Vaihda valkoinen tai ruskea riisi villiriisiin, jos haluat lisätä vegaaneja proteiininlähteitä ruokavalioosi. Villiriisi on oiva lisä täydentämään päivän proteiininsaantia, sillä se sisältää vain vähän kaloreita.

 

Makrot (100g): 

Proteiini – 4g 

Hiilihydraatit – 21g 

Rasva – 0.3g

 

17. Couscous

Jos kyllästyt riisiin ja quinoaan, vaihda ne couscousiin, joka on pastan tapainen jyvä. Se on hyvä vegaanin proteiinin lähde ja helppo lisuke aterialle tai aineosa keittoihin ja patoihin. 

 

Makrot (100g): 

Proteiini – 3.8g 

Hiilihydraatit – 23g 

Rasva – 0.2g

 

18. Vegaanit lisäravinteet

Monet yllä listatuista proteiinilähteistä voidaan ostaa myös lisäravinteiden muodossa. Saatavilla on mm. soijaproteiinia, hamppuproteiinia, herneproteiinia jne. ja lisäravinteiden muodossa ne tarjoavat korkeampi proteiinipitoisuuksia ja ovat helppoja ja nopeita nauttia. Maukas ja kätevä tapa lisätä proteiinia ruokavalioon on esimerkiksi Myproteinin Vegan Protein Blend, joka sisältää proteiinia herneistä ja favapapujen isolaatista. Saatavilla on viisi herkullista makua, mm. suklaa ja kurkumalatte.Makroravinteet ovat:

 

Makrot (100g):

Proteiini – 73g 

Hiilihydraatit – 14g 

Rasva – 1.8g 

 

Pähkinänkuoressa

Sinun ei tarvitse olla kanarintaa syövä kone voidaksesi tehdä tulosta salilla. Saatavilla on useita eri vegaaneja proteiininlähteitä, ja monia reseptejä, joilla loihdit herkullisia vegaaneja aterioita.